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    景德镇陶瓷青花瓷盖碗 手绘三才碗薄胎碗大号泡茶茶碗
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景德镇陶瓷青花瓷盖碗 手绘三才碗薄胎碗大号泡茶茶碗
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  • 价格:15元
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鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”在众多的碗、盏、壶、杯之中,鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢?其中,自有道理。
凡深谙茶道的人都知道,品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。杯、壶泡茶,不利于察色、观形,亦不利于茶汤浓淡之调节。 杯形茶具呈直桶状,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了,何来品茗之雅趣,只可作“牛饮”;北方盛行的大壶泡茶,茶温易冷却,香气易失散,不耐喝且失却趣味。此外,茶泡久了,品质会下降而色败香散。无论从品茗鉴赏,或是从养生保健角度而论,杯壶泡茶的不足均显而易见。
盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧。茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入口,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬意,避免了壶堵杯吐之烦。盖碗茶的茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。
陶瓷盖碗造型别致,釉面温润如玉,通透明亮,给人清新雅致之感,陶瓷盖碗传统称为三才碗,三件组合,由盖、碗、托组成,即为天、人、地。
用陶瓷盖碗品茶不仅在这一过程中能感觉一种简洁的茶情,更能体会一种久违的厚重文化。
好的瓷器盖碗能泡出好的茶,茶亦能养瓷,瓷亦能养茶,品茶者,尊茶道,修茶德,修身养性。

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